不是做大,就是做专,广州的百货发展正出现两极分化。业内专家指出,这将是未来百货业的发展趋势。
上周六,正佳广场的NOVO潮流百货开始试业,该店只有3000多平方米,目标锁定年轻时尚、具备中高水平收入的新一代。而此前一天,广州友谊[27.51 -1.26%]环市东店男士馆试业,该店的面积因此增加了两万多平方米。广州友谊董事长房向前表示,将做大男服女服,还要借扩场优化餐饮的功能。
同为百货店,但两家店的模式完全相反,而这也正是广州百货业变革的缩影。目前,传统综合百货千店一面,导致百货业已陷入低水平的同质化扩张,并依赖价格竞争。
“在广州的这一波百货开店潮中,有的百货公司选择了扩场或开大店,更多百货选择了专业主题化。”广州楚睿商业董事长黄文杰介绍说。
记者调查发现,专业百货开始壮大。有的百货公司将公司内的品类剥离出来,如“人行道”全是卖鞋、丝芙兰全是化妆品……有的则打主题,如女性主题、妇婴主题等,收窄顾客群。
专业百货更考验买手和服务
不过,对于百货业发展的两种趋势,新光百货总经理韦振杰更看好购物中心化的综合百货业态。“其实,专业主题百货,虽然是百货发展趋势,但这种业态也是迫于无奈,因为规模不大,在一定的体量内只能做某一品类的商品。但是,现在很多消费者的购物目的性不强,感性消费为多,单从商业发展的角度,综合百货的竞争力更强。”
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