盘店、盘店,谁知盘中“惨”!
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郑州 张女士
我之前花费了18万元盘下了一家美容院,原来那个老板把它吹得很好,说是因为家里的事情才被迫转让,后来才发现其中陷阱多多。不仅有很多“死账”,而且还有很多顾客刚交了钱买了贵宾卡,这意味着我还得为她们提供免费服务。更可气的是,根据城市规划,美容院所处的这条街要扩建,3个月内必须拆掉。想想多年的积蓄盘来的店竟然是一场空,而原店主早已携款逃之夭夭,真是欲哭无泪啊。
坐诊专家:世纪良谋营销策划传播机构李东
盘店,顾名思义,是接过别人经营的店铺。从相对的角度来讲,盘店是最省劲儿的,诸如选店、装修、执照申请、人员招聘、市场启动等前期大量烦琐的工作都可以一一省去,而轻松吃“现成饭”。盘店的成功与否,关键还在于选择,那么,在盘店时要做哪些准备呢?
第一,考虑自己是否真的有必要盘店。对于希望积累经验的创业者来说,就没有必要非得去盘店。创业者可以在开店过程中不断总结经验教训,不断提升自己的经商能力、领导能力、管理能力等。
第二,一定要弄清楚原店主转让店面的真正原因。一般打出广告说要转让店面的人都不会说是自己赔了钱经营不下去、迫不得已才转让的,但是,实质上十有八九都是经营不好的,当然也不排除有极少数特殊情况。所以,在盘店之前一定要了解生意不好的真正原因,要通过自己的了解和观察,做出判断。这里介绍一个“SWOT分析”,它是市场营销管理中经常使用的分析工具:S代表strength(优势),W带来weakness(弱势),O代表opportunity(机会),T代表threat(威胁),只有真正掌握了这家店转让的原因,才能够把店盘活。
第三,盘店应避免引发“后遗症”。像张女士提到的“债务”、已经出售的“美容卡”等问题都属于后遗症。另外,税务、财务、法律等方面的问题都得一一过目,包括是否拖欠员工工资。有的店主拖欠了美容师几个月的工资。等你接手后必须给员工补发工资,否则,美容师就会“集体造反”,让你“人去店空”。
第四,盘店后应立即着手处理要做的工作。盘店虽然说吃的是“现成饭”,但以前毕竟是别人在开店,必须立即采取一定的措施,否则,“现成饭”也会变冷、变质。这就包括了以下几个方面:
★维护好与顾客的关系。
★稳定员工。
★在硬件设施上,适当进行更新,要让顾客和员工都有焕然一新的感觉。
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