日志
好的食物吃出美丽和健康
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好的食物吃出美丽和健康
4.蓝莓
新鲜蓝莓可能大家见的比较少吧，更多的是在超市里的蓝莓酱。不过，没有关系
，蓝莓以干燥、冷冻或果酱形式食用时，健康效果最好。
蓝莓是一种大脑活性剂，还可以对杭癌症，促进心脏健康与免疫系统。蓝莓还是
众多水果中，富含最多抗氧剂的一种，可以帮助防止癌症、糖尿病，预防年龄有关的记
忆衰退，因此蓝莓也有大脑毒果之称。不仅如此，蓝莓还含有大量的纤维、维他命A和
C,因此也可以帮助心血管健康，更是我们女人的美容圣品。当然，紫色葡萄、葡萄干、
草莓也都具有类似功效。 雪罗兰
早晨吃燕麦面包的时候，在面包片上抹上一层蓝莓酱，再加上一杯酸奶，美味又
美容，简简单单、轻轻松松就搞定。
5.酸奶
酸奶可是好东东，我们家小公主的最爱，每天都要喝上两大瓶酸奶。呵呵，当然
，我们一家人都喜欢喝酸奶。并不是因为知道酸奶的营养丰富才喝的，而是确实喜欢喝
。不过估计，各位MM有所不知，酸奶除了可以增加体内的益菌，促进免疫系统的功能外
，它还是促进骨头建造、对抗癌症的绝佳食物。
当然，JMS，在购买酸奶过程中，要注意区分哦，有些是酸奶饮料，这种酸奶饮
料的营养就比纯酸奶差很多。因此，我们还是买纯酸奶比较好，而且是买含有钙质和蛋
白质的种类为佳。
6.黑豆
黑豆看起来黑乎乎的，似乎没有多少食欲。可是黑豆能促进肌肉成长，有利于心
脏健康，也是很好的大脑活化剂。基本上，所有的豆类都是有助心脏健康的，但是能够
促进智能的，大概只有黑豆一项。因为黑豆富含花青素，是能够改进大脑作用的抗氧剂
化合物。每日摄取半杯的黑豆，可以获得8克蛋白质和7.5克纤维，不仅低卡，还不含对
人体有害的饱和脂肪。
怎么样?黑乎乎的黑豆还是挺可爱的吧。当然，你要实在觉得黑豆不好看，不想吃
，也可以吃些豌豆、扁豆等食物，它们也有类似黑豆的功效。黑豆做成的豆浆，是我的
最爱。把一小杯黑豆浸泡一晚上，放入豆浆机中，一按开关，二十分钟以后，香浓美味
的黑豆豆浆就做成了。
