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日志

如何在大卖场做好形象展示?

已有 10764 次阅读 2010-12-20 16:48 |系统分类:产品晒货 | 日化 , , , , 腾讯微博 分享到新浪微博 分享到美妆微博  

KA卖场是很多经营日化企业永远的痛。操作KA卖场,销量见大利润却下降,利润大了销量却不见增长,就像鸡肋,食之无味,弃之可惜。“陈列、促销员、促销活动”这三个要素决定着操作KA卖场产品销量的高低。只有让消费人群“看得到”产品的存在,也才可能由促销员试图使消费者“站得住”,进而增加了“买得走”的可能性。

在中国这个大环境,做事情很多时候都是“功夫在诗外”的。不过前提是你要知道应当怎样把事情做好,解决日化产品KA卖场的陈列问题就是既要让消费人群“看得到”产品、还要“看着好”。

 

做好卖场形象陈列的重要性

据查,消费者(特别是女性)的购买行为多为无计划消费——看到产品实物陈列等临时决定购买,生动化可以提高产品的展示效果,激发消费者的购买意愿。也可以说,商品陈列的好坏是促成产品销售的最后一次机会,只有吸引顾客注意力的商品才会卖得掉!消费者去超市随机购买的占多数,在一个超市平均停留15分钟(大卖场除外),在1个产品区域前停15秒,75%的人是在5秒内做出决定,如果看不到要买的产品,40%的人就会购买别的产品。失去的销售机会永不再来,一旦这次错过消费者的购买,那么就永远失去了一份销量。下次消费者不可能买双份把这次的销量损失补回来。下面看一下生动化陈列的作用:

a、刺激冲动性消费;

b、在公众面前保持自己的商标形象,起到广告作用;

c、让人感受到产品品质和品牌形象。

 

如何做好超市形象展示促进销售?

①货架陈列

A、集中摆放,排面越多,销售机会越多,销量和排面成正比。所以产品排面一定要大于主竞品排面;

B、优陈优售销售潜力最大或正欲推广的产品;

C、包装水平,品牌垂直,上轻下重,前小后大,统一的包装顺序;

D、明码标价是最有力的广告。同一卖场不同设备中价格必须一致;

E、每次拜访坚持作先进先出、避免产品被长期日晒、及时清洁产品,移走不良品、保证前线(货架)充足度,促进后线(超市店堂的临时仓库)空仓;

F、所有排面突出商标(中文);

G、摆在畅销品旁边,不要和异类放在一起;

货架陈列还要注意以下原则:

数量:增加陈列面的数量将强化视觉冲击力、营造商品丰富之感,增加销量。

集中:所有本企业的系列产品集中陈列,可获得关联性、整体性的品牌联想和影响力。

颜色;醒目的颜色和得宜的颜色搭配,可给消费者留下产品丰富、选择性强、企业很具实力的印象和陈列效果。

照明:借助恰当的光照射,可以强化商品的色彩度,加深商品精致、高贵的美感效果,并营造出如浪漫、热情、清爽等预期的展示效果和购物氛围,此外,还能吸引购买者的注意力并引发对商品的亲和力。

主导产品:销量最大的主导产品应占有最大的陈列空间。

位置突出:关键品牌产品应陈列于第一最佳位置即与视线平行的位置。

 

②货架外陈列

  1、端架陈列

  A、一定要陈列促销的商品规格,并有明显的促销信息标志,如“特价”、“奖”等;

  B、端架上的产品应保持丰满,每个端架最多陈列二个单品,最好是一个单品;

  C、端架上陈列的产品必须是公司的大规格包装;

  D、在条件允许的情况下,充分利用公司生动化用品。

  2、地堆陈列

A、陈列位置选择消费者最常走的路线

B、堆箱陈列法:注意垫底的稳固性,可以使用交叉堆法,POP及产品包装正面均应面对消费者,高度适宜,容易拿取

割箱陈列法:在无固定、特制的堆头及陈列架情况下,将成箱产品按箱体结构和商标印刷格式合理切割,一般以正面梯形剖至下腰部,既可使产品充分展示,又可利用箱体进行简易陈列

C、堆箱陈列分类:

  岛形落地陈列:位于客流主通道中央,可以从四个方向拿到产品,除最下面一层外全部割箱且要露出商标

  梯形落地陈列:背*墙壁,可以从三面拿产品,除最下面一层外,全部割箱,层层缩进

  金字塔陈列:四方型,下大上小,一圈一圈多层陈列

   D、补充产品时应遵循着由后向前,由上向下的原则

   E、陈列最好为一个产品规格,且为大包装。堆头的高度应以方便消费者拿取为准

F、地堆上一定要有明显的促销信息或价格常标识

G、地堆四周一定要有公司的围幔或贴上POP

 

形象产品陈列面和数量

一般情况下,由人的眼睛向下20度是最易观看的。人类的平均视觉是由110度到120度,可视宽度范围为1.5m2m,在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1m

商品陈列面积大小变化,容易引起的销售额的变化。对于相同的商品来说,店铺改变顾客能见到的商品陈列面,会使商品销售额发生变化。陈列的商品越少,顾客见到的商品的可能性就越小,购买概率就低,即使见到了,如果没有形成聚焦点,也不会形成购买冲动。货架遵循公平原则即牌面与销售成正比。

实践证明:货位由4减少到2货位,销售额减少48%3货位减少到1货位,销售额减少68%。货位由2增加到4货位,销售额增加40%,并且某种商品的陈列面积与其市场占有率成正比。

 

形象展示法则——落地陈列

A、除非有促销指定品项,一个落地陈列以同一包装为佳,在空间受到限制时,才选择多包装陈列组合。

B、岛型陈列:11.2m,位于客流主信道,可以从四个方向拿取产品。梯形陈列:1.21.4m,阶梯式堆放,除了最下面一层外,全部割箱,层层缩进,以扩大视觉面。

C、依据动线,摆设在所有竞品之前;若有竞争者产品落地陈列时,须将公司产品摆在最外侧或竞争对手前面。

D、所有陈列须有清楚、明显之价格标示与相关广告围栏或商标贴纸。

E、每次拜访时须清理陈列区域,移走每一包非本公司的产品及不良品。

F、每一包产品均须正面朝前,补充产品由后而前,由上而下。

G、不要让店方不易补货,不要和异类放在一起。

H、别忘了安全性。

I、因地制宜,不拘一格,利用一切积极因素突出你的产品。

J、必须有明显的价格标示,并取下几罐以示该产品正在售卖中

 

陈列位置选择

一般超市货架一共5层,从上往下数第3,第4,第5是销量最大的货架,尤其第3层是货架货架,因为此层货架和消费者视线基本平行,伸手可得,最便于消费者挑选,也销量最大。

产品从第五层货架移到第四层销量提高34%,从第四层移到第三层销量提高63%,从第五层直接移到第三层销量提高78%.第三层为销售的黄金货架.视线从左到右,从上到下。

依陈列的高度,可将货架分为三段:

中段为手最容易拿到的高度,男性为70160,女性为60150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;

次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为3060厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;

上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列;

根据实践经验证明:在平视及身手可及的高度商品售出概率约为50%;在头上及腰间高度,售出概率为30%;高或低于视线之外,售出可能性仅为15%。位置陈列好后,不要轻易变动,不便于消费者挑选.

 

优选条码

根据产品组合,分为高中低档产品(带来销量的,带来毛利的,树立品牌形象的),可以适当调整产品不同规格的牌面,加大中高档产品的牌面,降低抵挡产品的牌面,不动销的条码调换成动销的产品,充分利用有限资源.

 

广告品使用技巧

A、 商标广告品不得投放在烟缸洗手间等位置;

B、 广告牌等大型广告需得市场专业人员按标准制作,不得任意图画;

C、 所有广宣品必须突出主色调;

D POP:广告品上的品牌与包装图案必须与售点所售产品一致;POP需常换常新,与促销活动同步;POP也有正确的品牌和包装顺序;POP的位置选择可参考陈列位置选择法则;POP的张贴质量和张贴数量非绝对正比关系;

E、 广告品要集中投放在入口处或产品陈列区——专有货架、堆头、端架;

F、 广告品的质量档次应与该店的整体风格、装修基调一致。

 

生动化工具

在条件允许的情况下,充分利用公司的价目卡、插条、摇摇卡、吊旗、气球等生动化物品。同一货架商品的正面应统一朝向顾客。并在排列整齐的产品中抽走几袋。借此显示商品的良好售卖情况玻璃门展示柜/货架/展示架/welcome或营业中不干胶提示牌/与超市的合作吊牌、售卖区分类告知牌、指示牌、方向指示标志/灯箱/广告牌/POP/DM/空白海报/吊旗/吊牌/摇摇卡/推拉牌/物价牌/特价告知板/窗楣装饰/静电贴纸/收银台的挡光板/围档店内休息区、快餐区的桌椅/店外休息区、快餐区的阳棚、遮阳伞、沙滩桌椅。

形产品新鲜度,卫生

现在的社会竞争越来越激烈,消费者对产品要求越来越高,总想买到最新鲜的产品,恨不得产品每天都是新生产出来的,对厂家提出了很高的要求,所以厂家和卖场投入大量的人力物力做好产品的新鲜度管理,做好生动化陈列,下图(2)为生动化与销售的关系:

1.做好货架的清理、清扫工作。这是商品陈列的基本工作,要随时保持货架的干净整齐。

2.陈列的商品要清洁、干净,没有破损、污物、灰尘。尤其对生鲜食品,内在质量及外部包装要求更加严格。不合格的商品要及时从货架上撤下。

3.商品的陈列要有感染力,要引起顾客的兴趣。要注意突出本地区主要顾客层的商品品种、季节性商品品种、主题性商品品种,用各种各样的陈列方式,平面的、立体的、全方位展现商品的魅力,最大限度地运用录像、模型、宣传板等,使商品与顾客对话。

 

那么如何借旺销产品做好陈列呢?

新品如果刚刚进入KA卖场,一般不可能一下子就能开始动销很快,那么在卖场该如何选择陈列位呢?除以上要求外,最重要的是要选择在旺销产品旁边的位置,对新产品来讲也是最好的推广位置。

消费者在卖场闲逛时,一分钟可以经过100多种产品,被消费者关注的产品会占有消费者5秒钟的时间,这就是所谓“卖场5秒钟广告”。所有商家在卖场的“肉博”,其实都是在争取到这5秒钟的关注。但是消费者几乎平均不到0.5秒就会经过一个商品,要让你的产品在100多种产品中跳出来,受到关注,怎么办?

旺销产品往往位于人流量最大的位置,消费者在其停留时间也长,受到注意、被购买的机会自然就更多。有资料表明:紧*旺销产品陈列的商品,受到消费者关注的程度要远远高于其他产品。

借旺销产品之陈列产品要注意以下两个问题:

1、如果你的产品和旺销产品在品质、包装、价格等方面有明显弱势,务必要远离旺销产品,否则你将成为别人的陪衬,更暴露你的缺陷。

2、务必要展示你与旺销产品的不同个性,突出你与旺销产品的不同,你的产品才能和旺销产品站在同一高度竞争。产品生动化是体现个性的最好手段。

总结:卖场形象展示占据销售的半壁江山,陈列做好了就像一个无形的促销员,给厂家和经销商带来可观的销量和利润。产品的门面如同企业的门面。做好形象展示利于品牌的展示和传播,只有科学的引导业务人员,制定科学的考核指标和监督体系才能把简单的形象陈列执行下去。


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